Adam Gamba

Adam Gamba, de productiemanager van de melkfabriek Tanga Fresh, leidt ons in een strak schema door de fabriek en langs de winkel, de melkverzamelcentra en een boerin. Adam verontschuldigt zich, want hij moet tussendoor ook een verhaal houden voor de Engelse minister van ontwikkelingssamenwerking, die op bezoek is. Wij verbazen ons meer over het feit dat we ondanks dat van harte welkom zijn! Ook bij boerin Mwanaharusi Hussein worden we ook hartelijk ontvangen. Met behulp van een microkrediet van Farm Funds Tanzania (FFT) heeft zij een boerenbedrijf opgebouwd met 11 koeien en een biogasinstallatie.

Na het bezoek aan Mwanaharusi spreken we de Nederlandse en Tanzaniaanse bestuurders van Tanga Fresh. Lut Zijlstra vertelt hoe hij in 1985 begon met een bilateraal project om melkproductie door kleine boeren te stimuleren. Dat lukte zo goed, dat hij samen met Tanzaniaanse en Friese boeren in 1997 een kleine melkfabriek moest openen om de melk te verwerken. De groei zette door en drie jaar geleden verhuisde Tanga Fresh naar een grotere fabriek. Lut benadrukt dat het geen ontwikkelingsproject is, maar een bedrijf dat floreert dankzij de samenwerking tussen het Westen (Nederlandse bestuurder, techniek en investeerders) en Afrika (Tanzaniaanse boeren, directeur en bestuurders). Zijn collega bestuurder Alnoor concludeert dat de toekomst van Tanzania ligt in het verwerken van agrarische producten en niet in het leveren van ruwe landbouwproducten. Wij denken dat dat geldt voor meer Afrikaanse landen.